Zdrowe fast foody – czy to możliwe?

Zdrowe fast foody?
Zdrowe fast foody?

Większość ludzi lubi od czasu do czasu zjeść w restauracjach typu fast food. Dlaczego? Odpowiedź jest bardzo prosta: ponieważ jest tanio i smacznie a na posiłek nie musimy długo czekać. Jednak złą wiadomością dla wszystkich fanów jadania „na mieście” jest fakt, że takie posiłki nie mogą być podstawą dobrej, zbilansowanej diety. Efekty ich złego działania szybko ujrzymy zarówno na wadze jak i podczas badań lekarskich. Nie powiedziane jest jednak, że nie możemy spróbować przyrządzić w domu równie smacznych ale jednocześnie zdrowszych i mniej kalorycznych potraw. Przykładowo ziemniaki pokrojone w niezbyt grube paski, ułożone na naczyniu żaroodpornym, pieczone w piekarniku bez użycia tłuszczu z powodzeniem zastąpią niezdrowe frytki. Do takich ”fit” ziemniaków możemy sporządzić nietuczący dip. Potrzebujemy tylko trochę jogurtu naturalnego, czosnku i odrobinę przypraw według własnego uznania. Zamiast ociekającego tłuszczem hamburgera, możemy przysmażyć na teflonowej patelni stek z mięsa wołowego i włożyć go do bułki pełnoziarnistej z dużą ilością warzyw. Pysznym zamiennikiem dla coli będzie zwykła woda z lodem, cytryną i miętą. W ten sposób możemy przyrządzić swój domowy zestaw zdrowych fast foodów. Po takim posiłku dłużej będziemy syci a i naszej sylwetce nie zaszkodzimy. Nie bójmy się eksperymentować w kuchni! Wyjdzie nam to tylko na zdrowie!

Photo credit: alexik / Foter / CC BY-SA